Puding Pelangi

Nama : Rika Andriyanie

NPM : 49210323

Kelas : 2 DA 03

UNIVERSITAS GUNADARMA

Hallo ladies .. ada lagi nih yang baru aneka puding ..

"Puding Pelangi"

wah .. puding yang satu ini dijamin gak kalah lezatnya deh ladies ..
yuk .. intip cara pembuatannya ..

Bahan Lapisan I: 
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 700 ml susu cair 100 gram gula pasir 
2 sendok makan cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air panas 
2 sendok teh maizena dilarutkan dengan sedikit air 
1 sendok teh cokelat pasta 

  

Bahan Lapisan II: 
1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 200 ml susu kental manis ditambahkan air sampai jadi 700 ml 
2 sendok makan sirup sari jeruk kental 
1 sendok teh vanili 
2 sendok the maizena, dilarutkan dengan sedikit air 

Bahan Lapisan III: 

1 bungkus agar-agar bubuk warna putih 600 ml susu cair 50 ml sirup stroberi 
1 sendok teh esens stroberi 
Sebagai pelengkap nantinya yaitu saus vla dan buah kalengan. 

Cara Membuat: 

1. Buat lapisan I: 
campur semua bahan kecuali cokelat pasta, kemudian masak sambil diaduk sampai mendidih. 
Masukkan cokelat pasta, aduk kemudian segera matikan apinya. 
Tuang kedalam cetakan, lalu dinginkan. 

2. Buat lapisan II: 
campur semua bahan kecuali vanili. 
Masak sambil diaduk sampai mendidih. 
Tambahkan vanili, aduk dan segera dan matikan apinya. 
Tuang ke dalam cetakan berisi puding cokelat yang mulai membeku, lalu dinginkan. 

3. Lakukan hal yang sama untuk bahan III:
tuang ke atas lapisan II. 
Dinginkan hidangkan dengan saus vla dan buah kalengan. 

gimana ladies ?? mudah kan ??
ayo coba di rumah yah ..

Sumber : http://www.anekapuding.com/2010/06/puding-cokelat-pelangi.html